Menü-Angebote

Sonntagsmenü

Geflügelbrühe mit Kräutereierstich

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Rinderbraten in Burgundersoße mit Apfel-Rotkohl und Klößen mit Semmelbutter

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Vanilleeis mit Waldhimbeergelee und Schlagsahne

Wild-Menü

Waldpilzsüppchen mit frischen Kräutern

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Hirschkalbsbraten und Steaks vom Reh, dazu Mandel-Rosenkohl und gebratene Kräuter-Champignons, mit Rosmarinkartoffeln und Kartoffelklößen

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Gebackene Buchweizenplinse mit Waldbrombeergelee

Fest-Menü

Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto

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Mit Zitrone und Dill gebeizter Lachs auf geröstetem Dinkelbrot

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Kalbsrückensteak im Kräuter-Speckmantel mit glacierten Steckrüben und mit Kräuterkäse gefüllte Schweinelende, dazu Gemüse der Saison und Kartoffelgratin

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Orangen-Jogurt-Mousse


Preise auf Anfrage
Gern unterbreiten wir ihnen auch individuelle Angebote!